Tekipä mieleni tehdä tässä eräänä päivänä hampurilaisia. Sämpylöitä en kerennyt tehdä, joten ne on kaupasta ostettuja, mutta pihvit tekaisin itse. Oli tosi herkullisia!

Tässä suuntaa antava ohje hampurilaispihveihini, sillä tarkkaa ohjetta en omista =).

700 g jauhelihaa

1/2 dl korppujauhoa

1 dl maitoa

1-2 sipulia

2 kananmunaa

suolaa

kebab-maustetta

grillimaustetta

paprikajauhetta

tabascoa pari tippaa

juustoraastetta

Laita ensin korppujauho ja maito turpoamaan hetkeksi kulhoon. Lisää sitten mausteet, juustoraaste, jauheliha ja kananmunat. 

Paista pihvit voissa paistinpannulla molemmilta puolilta kypsäksi.

Hampurilaisen väliin laitettiin pihvien lisäksi hampurilaiskastiketta, kurkkusalaattia, tomaattia, vihreää salaattia, sipulia, vähän ketsuppia ja juustosiivu.

Nam!