Esikoiseni halusi yksinkertaisen täytekakun konfirmaatiopäiväänsä tarjottavaksi. Toiveena oli kirsikankukkia, ja paljon! Noh, itse olin suunnitellut hieman erilaista isoin ja pienin sokerimassakukin koristeltua kakkua, mutta päivän kaunottaren kakkuhan se tuli olemaan, joten toteutin toiveen miten pystyin. Tässä tulos:

8 munan täytekakkupohja (ohje aiemmassa postauksessani). Kahdessa välissä mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Kostutus vaniljalla maustetulla maidolla. Kakku vuorattu kauttaaltaan kermavaahdolla ennen sokerimassan laittoa. Tämän kokoiseen kakkuun kannattaa varata 4 pakettia sokerimassaa. Kolmekin saattaa riittää, jos osaa oikein kaulita. Itselläni meinasi hermot romahtaa aamu klo 6 maissa kun sokerimassalevy ei kunnolla meinannut riittääkään. Toiseen kakkuun viisaampana laitoin 4 pakettia. Koristeet on tehty myös sokerimassasta. Kukat kiinnitetty pikeerillä. Helmassa oleva kukkakoriste on kukkamassasta tehty.