Ystäväperheelle tekaisin tällaisen täytekakun, muuten vaan kun menimme kyläilemään.

Täytekakku on 4 munan tavallinen sokerikakku, aiemmissa postauksissani on ohje siihen. 

Kostutukseen käytin mantelimaitoa.

Täytteenä on oma kokeiluni, hyväksi nyt todettu =) :

1 prk Valio päärynä-kinuski rahkaa

2 dl kuohukermaa vatkattuna

1/2 prk mascarpone tuorejuustoa

noin 2 rkl valmista kinuskikastiketta

vaniljasokeria

sokeria (huomioi että sokeria ei juurikaan tarvitse lisätä)

noin 2 rkl vanillakreemijauhetta (lisää kerman joukkoon kun vatkaat vaahdoksi kermaa)

 

Molemmissa väleissä siis tämä täyte. Päällinen Flora Vispiä, johon vatkasin pari rkl vanillakreemijauhetta sekaan ja vähän sokeria ja hiukan kinuskikastiketta.